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烘培魔法學：蛋糕客製化體驗
第一週
歡迎你的加入，課程綱要說明
關於老師的故事
烘焙工具和材料介紹：深入了解各種烘焙工具的使用方法，並學習如何選擇和使用不同的烘焙材料。
第二週：
烘焙基礎知識與準備：學習烘焙的基本理論知識，包括材料量測、烘烤溫度設定、製作預備工作等
第三週
蛋糕的種類與特性：介紹不同種類的蛋糕（例如海綿蛋糕和重奶油蛋糕）及其特性
第四週
蛋糕裱花技巧：學習基本的蛋糕裱花技巧，包括製作奶油花和其他裝飾物
第五週
蛋糕的裝飾與擺盤技巧：教導蛋糕裱花基礎，學習如何製作裱花蛋糕，包括材料準備和製作過程
第六週
創新蛋糕的設計與製作：鼓勵學員運用AI生徒技巧及所學知識和技能，進行創新蛋糕的設計和製作
第七週
主題蛋糕製作（一）：根據特定的主題，例如生日或節日，設計並製作相應的蛋糕。
第八週
主題蛋糕製作（二）：根據客戶的需求和喜好，學習如何設計並製作客製化的蛋糕。
第九週
蛋糕的保存與運輸：學習如何正確地保存和運輸蛋糕，以確保其品質和形狀。
第十週
蛋糕攝影與分享：學習如何拍攝和編輯美食照片，並學習如何在社交媒體上分享自己的作品。
蛋糕的種類與特性：介紹不同種類的蛋糕（例如海綿蛋糕和重奶油蛋糕）及其特性
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